安徽省凤阳县枣巷镇：生态养殖助增收 特色产业促振兴

近年来，安徽省凤阳县枣巷镇立足生态资源优势，在生态特色种养殖上做足文章，典型示范带动，不断优化全镇产业布局，引导农民发展稻虾连作、淡水珍珠、鸽子、肉牛等特色养殖，拓宽农民增收致富渠道。

当前，全镇特色养殖产业已呈现出“百花齐放”的良好态势，成为了农民增收致富的新引擎。

稻香虾肥“钱”景好

枣巷镇“稻虾连作”示范基地位于该镇张王村保庄圩南，交通便利，占地1000余亩，是标准化“稻虾连作”千亩示范基地。“稻虾连作，优势在于肥药双减，实现了生态绿色循环种养。”枣巷镇荣轩养殖专业合作社负责人说，“采用稻虾连作生产模式,一年收获两季龙虾，每亩纯收入2000元左右；一季有机水稻1000斤，由于是绿色无污染种植，按照每斤价格在1.5元，每亩年纯收入可达5500多元。”

规模化是标准化生产的前提，近年来，该镇牢固树立绿色发展理念，按照“企业+基地+合作社+农户”的模式，切实将水资源优势转化为产业优势。根据资源环境承载能力，积极稳妥地发展稻渔综合种养。开展水稻秸秆还田利用，促进稻田地力修复。充分利用稻田的天然饵料，科学确定投喂渔用饲料，严格控制投喂量。通过规模化、标准化生产，提升稻米品质，促进稻虾综合种养主产区生产、生活与生态协调发展。

小珍珠串起新生活

枣巷镇牌坊村坐落于淮河沿岸花园湖畔，与五河县、明光市交界，为“鸡鸣三县之地”，当地村民多靠养殖“土鸡”增收。为了解决人均土地少、劳动力人员外出多、内生动力不足和集体经济薄弱的难题，实现好乡村振兴与脱贫攻坚有效衔接，村党支部多方寻找适宜当地的产业发展“良方”，做出了扬长避短“走出去、引进来”决定，结合本村拥有众多沿湖低洼地的实际，利用独特的自然资源优势，选择发展淡水珍珠养殖产业，盘活了村里闲置水面，绿水青山变成了金山银山，实现了在家门口持续增收。

到2022年6月，全村已有淡水珍珠养殖水面650亩，吸引20户村民加入珍珠养殖的队伍，全村依托淡水珍珠养殖可实现产值1900万元，开启了红红火火的幸福新生活。

小鸽子挥动金翅膀

走进枣巷镇张王村，“鸽”声阵阵，一排排鸽笼整齐地排列着，正是养殖户赵娟娟的养殖大棚。该大棚主要对市场销售乳鸽和鸽蛋，目前，鸽子存栏量为3000对种鸽，大棚占地约3亩。

“我们给鸽子投喂的都是豌豆、高粱、小麦、玉米等杂粮，这样喂出来的鸽子的肉蛋白含量高、脂肪含量低，肉质细腻，口感更鲜美。现在每对种鸽会带两到三只小鸽子，为了保证肉质口感，乳鸽在一个月之内都要出栏，目前市面上乳鸽根据品质和重量能卖到40到50元一只，鸽蛋一颗能卖到5元。去年年收入近25万元”养殖户赵娟娟对自己的养殖大棚前景充满了信心。

近年来，枣巷镇探索实施“种养产业铺路、特色产业拓路”的产业发展模式，积极发展特色种养殖产业，帮助养殖户扩大养殖规模、为农户提供技术指导和帮助销售，不断拓宽农民增收渠道，壮大村集体经济，实现了在家门口持续增收。

小牛犊“犇”向振兴路

走进枣巷镇车杨村，村民车志好利用农闲时间搞起来肉牛养殖，在他的牛棚里，几十头膘肥体壮的育肥牛和基础母牛悠闲地吃着草料。

家人们正在添料、清扫，忙得不亦乐乎。车志好介绍他养牛的成本不算高，把种植的玉米、水稻秸秆做成饲料来育牛，牛产生的粪便再施用到地里，既环保又省钱，实现了就地“消化”。他还表示自己以前只是零星散养小户，趁着县上鼓励发展特色种养殖的政策东风，购进了一批肉牛。现在肉牛存栏量达到了30多头，一年的纯收入基本上在十几万元左右。今年准备再改建一下养殖圈舍，扩大养殖规模。

据了解，在凤阳县枣巷镇像这样的小规模养牛户还有几十户，一人富不算富，大家富才是富。养殖户们把自己的养殖经验分享给左邻右舍，形成了“一户带多户、多户带全村、一村带多村”的牛产业经济，蹚出一条肉牛养殖产业发展助力乡村振兴之路。

乡村振兴，各美其美。枣巷镇瞄准市场需求，因地制宜，按照“一乡一业、一村一品、一户一策”原则，大力发展特色种植养殖，加快形成规模效应，推动农业转型升级。

从“一枝独秀”到“百花齐放”，该镇始终积极探索实践，充分发挥产业“领头雁”作用，不断挖掘乡村多元价值，鼓足群众的“钱袋子”，形成头雁引领、群雁齐飞的模式，确保乡村振兴战略落地生根、开花结果。（图/文 焦亚男）