提升油菜综合效益 贡献优质“江陵油”

油菜是湖北省荆州市江陵县的传统优势产业，农民夏收的主要收入来源。全县常年油菜种植面积在30万亩左右，主要种植杂交双低油菜品种。近年来，通过实施油菜绿色高产高效创建项目、油菜轮作试点项目、省级油菜生产发展专项，推广油菜绿色高效种植模式，示范“种、肥、药、机”一体化生产技术，全县油菜全程机械化率达85%以上，种植面积从2019年的27万亩增长到2022年的34.4万亩，单产稳定在220公斤/亩左右，达到了长江中下游油菜种植的较高水平。 

一、主要做法 

（一）培育油菜种业 

江陵县自20世纪80年代中期开始开展油菜制种繁种工作，主要品种有“中油821”“中双9号”“中双11号”“中双5号”“中双7号”“中双12号”“阳光2009”“华早297”“华油919”等。目前，发展较好的种业公司有湖北楚旭万发种业科技有限公司、湖北圣园种业科技有限公司和湖北铁诚兴种业科技有限公司等，年制种面积约1万亩，制种基地分布在马家寨乡、江北农场和资市镇。为进一步促进油菜制种产业发展，江陵县正积极创建油菜繁种标准化生产基地，争取国家制种大县培育项目。 

（二）扶持产业龙头 

湖北宏凯工贸发展有限公司是江陵县唯一一家油菜籽加工龙头企业。2016年10月，该公司被认定为农业产业化国家级重点龙头企业。2020年，该公司“天助”牌菜籽油被遴选为“中国好粮油产品”。2021年，江陵县重点支持宏凯公司实施“企业+合作社+基地+农户”油菜全产业链模式，发展优质油菜种植基地8万亩。2022年，江陵县实施优质油工程，重点打造20万亩优质油菜种植基地，为龙头企业提供稳定的原料供应，促进优质油菜产业稳步增长。 

（三）推广良种良法 

1.推广优良品种。结合全县油菜生产实际，推行油菜统一供种。在业务部门和科研院校的指导下，严格执行双低油菜保护区政策，优选双低优质油菜品种，示范片区双低优质种子率达100%。严格油菜种子市场管理，杜绝非双低油菜品种进入市场，做到单种、单收、单储、单加工，确保订单生产和优质优价。优选品种优、抗性好和适宜机械化的高产品种，试验示范“菜薹两用”、绿肥油菜、饲料油菜和观光油菜，促进农牧结合和休闲农业发展。 

2.推进全程机械化。集成示范推广精量播种、缓控释肥、化学除草、一促四防、减损机收等关键技术，推进农机农艺融合。使用翻耕、整地、开沟和种肥药投入综合作业机具，推广机防、机收和秸秆还田技术。 

3.推动绿色防控。坚持“绿色植保、公共植保”理念和“预防为主、综合防治”方针，加强以油菜菌核病等为重点的病虫害综防力度。加强对项目区油菜病虫草害发生的动态监测，准确预报发生趋势。采用植保无人机在6个重点示范片内实行统防统治，开展“一促四防”“化学干燥”机械作业，全生育期内根据实际情况确定绿色防控药剂、使用时间和次数。 

4.推行缓控释肥。以测土配方施肥、养分检测数据为依托,以土壤养分构成和作物需求规律为基础，以高产高效为目标，合理使用油菜专用缓控释肥，搞好配方施肥，提高肥料综合利用率和效果，助力油菜产业绿色可持续发展。 

（四）精准实施项目 

2022年，江陵县政府整合油菜轮作、产油大县、特色产业发展等项目资金1500万元实施优质油菜工程。通过公开招标，统一采购双低优质油菜种、油菜专用复合肥、优质高效硼肥和农机作业服务等，免费提供给项目区群众，促进油菜集中连片种植，消除房前屋后空闲田。 

（五）拓展文旅发展 

2022年，江陵县整合资源，统筹全域旅游和美丽乡村片（带）建设，成功举办“全国油菜专家大会暨千里江陵油菜花赋+全域旅游”活动。通过农旅融合发展，带动油菜种植核心片区的民宿、餐饮、商贸发展，充分发挥油菜产业的综合效益。 

二、获得成效 

1.经济效益突出。项目区面积20万亩以上，通过绿色高产高效模式与技术的推广应用，油菜籽亩均产量增加约10公斤，每亩节本约100元。 

2.社会效益显著。通过集成推广油菜绿色高产高效模式与技术，农民科技素质和农业科技贡献率得到进一步提高，品种优质率达100%，油菜耕种收综合机械化率提高5%左右。通过购买全程机械化服务，社会化服务组织得到发展壮大，提高了生产规模化、标准化水平，项目区农民满意度达90%以上。 

3.生态效益显现。通过推广秸秆粉碎还田、绿色防控、缓控释肥技术，耕地产出率提高5%左右，农药使用量减少5%以上，化肥使用量减少5%以上。 

三、下一步措施 

1.做好油菜制种繁种。以油菜制种大县培训为契机，“产、学、研”结合，培育适合长江中下游的油菜品种，探索配套种植高产高效新模式，促进油菜种植水平提升，为油菜产业集群发展提供优质品种和种植方案。 

2.提升种植水平效益。推广种植高产、高抗、高出油率品种，提升油菜籽产量；推行“345”种植模式，增加种油效益，提高群众种植积极性；改良油菜种植、收获机械，提高生产效率，降低机收损失。 

3.改进工艺打响品牌。扶持宏凯工贸发展有限公司引进7D［油料深度精（1D）、微波提质生香 （2D）、低温低残油压榨（3D）、低温绿色精炼（4D）、生香与风味控制（5D）、标准与质量控制（6D）、远程监控与管理（7D）］功能型菜籽油加工技术，新建菜籽油精炼和冬化生产线，添置真空冷凝器、水环真空泵、气水分离器等配套设备，提升菜籽油加工水平，让“天助”菜籽油更香、更纯，获得更大市场份额。 

4.推进农旅融合发展。坚持集中连片种植，打造平原油菜花海，规划沿路、沿江、沿渠等景点路线，为市民下乡踏青提供配套住宿、餐饮服务，衍生开发油菜花蜜、花糕等特色农副产品，让“江陵油菜花节”成为市民春游必打卡项目。 

（作者：官雄华；作者单位：湖北省江陵县农业农村局） 

来源：《中国农民合作社》2022年12期